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Receita de Pão de Banana

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Pão de Banana

3 bananas
1/3 xícara de óleo de coco
1 ovo
1/4 xícara de açúcar de coco (ou melado de cana)
1 1/2 xícaras de farinha de aveia
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1/2 de chá de vinagre de maçã
1/4 de colher de chá de sal não refinado
1 colher de chá de extrato de baunilha natural (opcional)

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Misture os molhados em uma tigela e os secos em outra. Misture bem as duas misturas. Coloque a massa em uma forma de pão de forma forrada com papel-manteiga untado com óleo de coco. Asse por 45 a 50 minutos.

Imagem e receita: Floliving

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Aqui temos 4 comentários. Adicionar.

  1. Flavia fernandes

    E faz como com a banana? Amassada, em pedaços…

    • Melissa Setubal

      Sim, Flavia, amassa com um garfo mesmo 😉

  2. Juliana

    Oi flor, o vinagre é 1/2 colher de chá ne?
    abs

    • Melissa Setubal

      sim! 😉

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